Idén az 5 féle szószból 4-et is darálva készítettem el.
Ennek oka a hely és idő hiánya volt, ugyanakkor így megmarad a paprika eredeti íze,
amit a só vihet el egy kicsit, de igazából nem érezni egyiken sem.
Jelenleg a képpel ellentétben daráló helyett konyhai aprítóval készül.
Legtöbbször Magyar Kápiával "hígítom" a chiliket.
Ennek oka más és más.
- Piros Jalapenónál, hogy krémességet adjon neki.
- Habanerónál az erőssége és erős íze miatt.
- Perui Narancsnál is a krémessége miatt.
Idén az alábbi paprikák készültek darálással.
